电视剧《同门兄弟》(原名《徽骆驼》)以一个徽厨跌荡升沉的人生传奇故事变节展示了近代徽商和徽文化的厚重汗青。程文清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变故,为生存所迫只得来到一家酒楼当了一名小店员,开端了他的传怪杰生。他亲历过辛亥革命、北伐战役、地皮革命战役、抗日战役息争放战役等庞大社会厘革,履历了学艺时的种种苦难和搭档的倾轧,创业时的曲折艰苦和内耗,奇迹生长时的日本人和汉奸的毒害,以及家庭内部的辩论和感情危急等等种种人生曲折和艰巨,终以“忍辱负重,百折不回”的“徽骆驼”精力,作育了徽菜的光辉,成为徽馆业的领武士物,在新中国创建的庆贺活动中,胡文清作为徽菜系的代表同天下其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。
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