淮南旅游攻略│逛寿县古城住田园美宿，赴一场美景与美食之约

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带你吃最正宗的，玩最值得的，住最舒服的，和我一起解锁不一样的淮南周末游！

这里是中州咽喉，江南屏障

这里有千年古城墙，也有天下第一塘

这里是豆腐的发源地，淮南牛肉汤的故乡

千里淮河之滨，巍巍八公山下

它是国家能源基地，也是楚文化的发源地

这里是「淮南」一个低调但历史深厚的地方

一篇游记，带你吃最正宗的，玩最值得的，住最舒服的

和我一起解锁不一样的淮南周末游！

关于行程：

DAY 1：寿县古城墙-报恩寺-品尝古城特色小刀面、大救驾-宝根园民宿-天下第一塘安丰塘看日落-回到民宿品尝堰口特色美食

DAY 2：早餐淮南牛肉汤、绿豆圆子汤-安徽楚文化博物馆

Part1 民宿篇：

秋高气爽的十一月，远离城市的喧嚣，我们自驾来到淮南寿县开启我们的周末之旅。在寿县堰口当地有一家五星级农家乐「宝根园农庄」，就在S203省道旁，从市区自驾半小时，合肥过来走德上高速，交通十分便利。最主要的是，离着知名景点不论是寿县古城还是安丰塘，自驾20分钟以内就可以到，非常适合自驾游的小伙伴们选择。

整个农庄是新徽派的设计风格，粉墙黛瓦马头墙与现代建筑元素完美融合，占地面积将近200亩，超大的院落空间和周边生态农田，还有一处可供垂钓休闲的水面，溜达游玩大半天完全没有问题。

农庄有大小宴会厅3个，包间36个，不仅有特色住宿餐饮，这里还提供婚礼宴会、研学活动等各种场地，不论是家庭亲子、儿童研学、公司团建还是三五朋友小聚，这里都可以满足

民宿的房间干净整洁，新中式的设计风格典雅大气，花窗的装饰，墙面还有一些书法字画，给房间增添几分历史文化气息。洗漱用品和吹风机也一应俱全。推开房门就是堰口秋天美丽的田园风光，呼吸着的都是清新的空气，住进这里真的一下子就放松了下来。

清晨-体验农耕文化

住在宝根园，清晨被悦耳的鸟鸣唤醒，明媚的阳光与清新的空气开启幸福满满的一天。淮南是豆腐的发源地，在农庄的五谷坊里，住客们就可以体验制作豆腐的工艺，了解豆腐制作的流程，亲自上手磨一下豆子，非常适合小朋友来研学活动。

这里还有一处农耕文化展览馆可以免费参观，这里展示了各式各样的农耕用具，耙子、锄头、簸箕、木犁等等。还有一面适合打卡拍照的手绘二十四节气主题墙（二十四节气名称首见于西汉刘安的《淮南子·天文训》）

在农庄边的草坪上，正在建设一处拓展训练区域，老板说年底就基本能完工，期待建好之后的模样。

午后-打卡田园美照

体验了各种有趣的农耕项目，当然也少不了拍上一组美照。充满野区的农庄里，有很多适合拍照打卡的趣味雕塑，各种乡村元素分分钟拍出浓浓田园气息的大片。

在农庄里散步还有各种小惊喜，比如偶遇了出来觅食的大鹅和胖乎乎的小兔子~

当院子里的林荫小道被阳光铺满，微风吹动着绿叶，或漫步，或静静地坐在石凳上，沐浴着秋日温柔的阳光，随手抓拍，也是氛围感十足。

千万不能错过院子旁边的水面，围绕水面有一圈很美的磨盘路，沿着小路种满了色彩绚丽的小花，这个季节开的正好，拍照特别出片。

古色古香的长廊可以看到农庄徽派建筑的全貌，层叠的马头墙，宛如置身江南水乡。

傍晚-品尝农家美食

当夜幕降临，深蓝色夜空下的宝根园农庄，显得格外温馨静谧。来到寿县堰口，肯定不能错过当地的特色农家美食，这些在宝根园生态农庄都能吃得到。No.1推荐的就是黑羽乌骨鸡汤，农庄自己的桃园和葡萄园里散养的黑羽乌骨鸡，现吃现抓，个儿大肥美，炖出来的汤唇齿留香，鸡肉口感细嫩，还有美容养颜的功效。

这里的黑羽乌骨鸡蛋也是远近闻名，被誉为“鸡蛋中的人参”，吃法比较特别，会先上一份西红柿汤，吃的时候是直接把蛋打进锅里，百分百保证鸡蛋的鲜美能被食客第一时间品尝到。

此外农庄还有盐水老鹅、五谷丰登等这些农家菜，所有的食材都是农庄自己养的、种的，绝对有机健康，旅行时吃上这样一顿实实在在的农家美味，关键价格也很实惠，真的会非常满足。

Part2 景点篇：

触古迹-寿县古城墙

来到寿县，就一定要去看一看古城墙。始建于宋，重建于北宋熙宁年间的古城墙，距今已经有900多年的历史，被国务院批准为第五批全国重点文物保护单位，被列入中国世界文化遗产预备名单“中国明清城墙”项目。寿县城墙有四门，东门为宾阳，南门为通淝（主要入口），西门为定湖，北门为靖淮，四门的瓮城至今保留完整。

【实用攻略信息】

地址：安徽省淮南市寿县古城

门票：免费

品秋色-报恩禅寺

时值金秋，也到了寿县报恩禅寺最美的季节，寺内两棵植于唐贞观年间的银杏树，距今已经有1300多年历史，我们来的时间还有点早，每年的十一月中下旬是最佳观赏期，待到那时，秋风起，满地金黄，伴随着古刹悠悠钟声，真的会非常震撼。

现如今古城也在慢慢更新，报恩禅寺旁的街巷也做了提升改造，有售卖非遗寿州香草的店铺，感兴趣的小伙伴们可以去打卡，购买几个带有古城特色的作为伴手礼也是不错的选择哟

【实用攻略信息】

地址：安徽省淮南市寿县古城内东北隅

时间：7:00-16:00

门票：免费

读历史-安徽楚文化博物馆

如果想要在一天有穿越千年的感觉，那一定要来这里。今年6月刚刚开馆没多久的安徽楚文化博物馆，是淮南当下最火的打卡地，也是中国目前唯一一个以“楚文化”命名的博物馆。

该馆建筑设计彰显了楚人“四方筑城”“荆楚高台”建筑理念，通过“瓮城”“方城”“斗城”建筑布局，融合了现代院落和极简主义设计手法。

安徽楚文化博物馆展陈内容包括“安徽楚文化”“寿县文明史”两个基本陈列和“寿春寿文化”专题陈列。安徽楚文化陈列主要包括立国江汉、东进江淮、徙都寿春、楚韵悠长四个单元，寿县文明史陈列主要包括淮夷旧邦、两汉寿春、秦晋纷争、隋唐寿州、寿州之战、宋清寿州、革命沃土七个单元。

来到楚文化博物馆，一定要打卡就是入口的楚大鼎，这件大鼎是楚国“安邦定国”的国之重器，也是我国现存春秋战国时期最大的圆形青铜鼎，价值和地位可与后母戊大方鼎相媲美了。

其他值得打卡的文物还有楚金币、越王者旨于赐剑、羊首尊、寿州窑等。

很多年前我来过寿县的老博物馆，这一次来新馆，丰富展陈形式与现代的技术设备，真的让人眼前一亮，惊叹于楚文化的瑰丽神奇，更是惊叹自己家乡这些年的飞速发展，也希望这样优秀的楚文化能被更多的历史爱好者、外地游客们看见与喜欢。

【实用攻略信息】

地址：安徽省淮南市寿县明珠大道与宾阳大道交汇处东北侧

时间：周二至周日，上午9:00-下午17:00（16:00停止入馆），周一闭馆

门票：免费，需要提前预约

赏日落-天下第一塘安丰塘

第一次听安丰塘，想必你会有点陌生，它还有一个连当地人都可能会读错的古名“芍陂（音quèbēi）”但中学课本上的那句“孙叔敖举于海”你应该会有些印象，眼前这处浩渺无边的安丰塘正是春秋时期楚相孙叔敖所建，至今仍发挥着显著灌溉效益，与都江堰、漳河渠、郑国渠并称为中国四大水利工程。

史载安丰塘是建于楚庄王十七年至二十三年（公元前597—公元前591年），是中国历史上最古老的水利工程，比都江堰、郑国渠还早300多年。所以，说它是天下第一塘一点也不为过。

我们到这里的时候正好是傍晚，在亭子里看了一场日落，想象着两千多年前我们的祖先，也曾在这里吹过秋日的风吧。

【实用攻略信息】

地址：安徽省淮南市寿县城南30公里处

门票：免费

Part3 美食篇：

最正宗-淮南牛肉汤

到淮南怎么能不来上一碗正宗的淮南牛肉汤！牛肉汤的灵魂自然是那口汤，以来自江淮一带的黄牛为原料，用其大骨和淮河水熬汤，除了大家都会放的粉丝之外，一定要加上灵魂豆饼千张，这才是最正宗的淮南牛肉汤的模样，记得来一份油酥烧饼配着吃哟~

最接地气-绿豆圆子汤

绿豆圆子汤应该算是淮南的隐藏宝藏美食，6块钱一份的快乐你来淮南一定要拥有！小小酥脆的绿豆圆子和温热的汤水碰撞，减弱了油炸丸子的油腻也增加了汤底的香味，再加上淮南独有的粉折子（绿豆磨成粉浆，摊成饼制作而成），不能吃辣的就微辣，喜欢吃辣的就多放点辣椒，一大早来上这么热乎乎的一碗，真的很幸福！

最特色-小刀面、馄饨、大救驾

寿县古城的小刀面，在当地非常有名，它是大的面皮压实后用刀切成细细的条，切出来的面条大概4-6mm宽，放入滚水中稍加汆烫即熟，因此面条根根分明，口感特别爽滑劲道~

寿县的馄饨也是古城里的老字号美食了，不过很多店做的是夜市生意，想吃的话最好晚上过去。

除了以上两种主食，寿县还有一种叫大救驾的小吃非常有名。相传是公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。因此本地还有着 “来到八公山下，不可不吃大救驾”这一说法。所以，如果你来寿县，一定要记得买上一份尝一尝哟。