太平猴魁采摘制作

乘一叶扁舟，至太平猴坑，采一芽二叶，取手工捏尖与压纹之法，成“不散不翘不卷边”之太平猴魁。其香如兰，幽而不冽，饮之觉有一种太和之气弥沦于齿颊之间，三泡四泡幽香犹存，堪称古徽州里的惊艳绿茶。