用植物染色制成徽州乌米粽,好吃的同时也对身体好，古徽州人的智慧不得了

仲春时景好，草木渐舒荣。古老的石磨将糯米磨成粉，取山间正逢青翠的艾草，深藏竹林的春笋，腌制得时的咸肉，辅以五城茶干、香菜、腌菜、小葱，灶火蒸成，软糯清香。徽州的仲春，想要送你一整片山间。 ​

大方茶是明朝中期左右的时间诞生的，因为明朝之前没有撮泡法，之前都是喝类似抹茶的。大方茶是蒸青改炒青的第一批茶叶。取出蓄了一春的露，以春水煎之，色泽翠绿微黄，香气高长淡雅。饮一杯，就仿佛饮到了隐逸山间年年岁岁的清香与淡泊。

乘一叶扁舟，至太平猴坑，采一芽二叶，取手工捏尖与压纹之法，成“不散不翘不卷边”之太平猴魁。其香如兰，幽而不冽，饮之觉有一种太和之气弥沦于齿颊之间，三泡四泡幽香犹存，堪称古徽州里的惊艳绿茶。

你有没有尝过一整桌的春天？嫩黄的春笋辅以咸肉用炭火慢炖，浅紫色的紫藤萝花用清水焯之加以徽州土酱，黄褐的香椿嫩芽与自家土鸡蛋一齐翻炒，新绿的芹菜与五城茶干相互交融，那是一桌五彩缤纷而又令人垂涎欲滴的徽州春天。

天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。一片叶，破芽，生长，蜷曲，离根，锤炼，而后在清冽炙热的山泉中，舒展，重生。无论是在疏影横斜的梅花下，还是在疏雨梧桐的雨夜，左手抚炉，炉上有壶，看叶片舒展，闻香气氤氲，在一呼一吸间洞见自我，顿悟天地自然，这是徽州人的诗意梦想。

采完茶叶最爱的事情就是逛竹林挖竹笋，春笋都是漏出地面，一挖一麻袋，回家烧腌肉，制作笋干

你见过这种泡起来会开花的茶吗？颜值超高超好喝哦

用叶子做的豆腐，叶子采摘隔断时间还会长，不要折断会长的很快！

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你有多久没有吃过家人为你煮的糯米饭了？