徽 州 三 雕徽州三雕是指具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕三种民间雕刻工艺。徽州三雕主要流传于古徽州一府六县，多用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰，以及古式家具、屏联、果盘等工艺...

由黄山市非遗保护中心精心编制的《黄山市非遗旅游地图》正式付梓。地图秉承“文化是魂，旅游是体；魂体相融，珠联璧合”的理念，以非遗作为文化地标，结合全市文旅资源分布、交通路网等因素，将...

黄山位于安徽省南部，以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”及画派、石刻、古道、文学、名人“五胜”闻名。莲花峰、光明顶、天都峰为黄山三大主峰，海拔均逾1800米。1990年，黄山被联...

徽墨在中国制墨史上占有重要地位。从现有史料来看，徽墨生产可追溯到唐代末期，历宋元明清而臻于鼎盛。徽墨制作技艺复杂，不同流派有自己特有的绝技且秘不外传，一派中针对不同的制墨原料，也会...

隋朝设立新安郡，明代为徽州府，明清之际经济文化发达，因而产生徽学。历史上浙江淳安、江西婺源都属徽州，在文化上同源同流。因此以“新安文化”来概括，可打破行政界限，更能反映该地区的历史...

徽州文化是历史上的徽州（前称新安郡）人民在长期的社会实践中所创造的物质财富和精神财富的总和，无论在器物文化层面、制度文化层面，还是在精神文化层面，都有深厚的底蕴和杰出的创造。徽州文...

旧徽州府籍的商人或商人集团的总称。俗称“徽帮”。徽商萌生于东晋，成长于唐宋，盛于明、衰于清末。南宋开始出现拥有巨资的徽商，祁门程承津、程承海兄弟经商致富，分别被人们称为“十万大公”...

鲍南堨位于丰乐河岩寺孙公桥下游200米处。始建于东晋咸和二年（327年），由新安太守鲍宏创建,距今约1700年历史，是徽州历史上兴建最早的堨坝。初建时为木桩石坝，干渠自岩寺潜虬山下...

昌堨位于丰乐河坑上村塘边自然村境内。据徽州府志：宋绍兴年间（1131－1162），吴大用（莘墟人）曾把自己农田捐出，集资开浚昌堨 。余希亮（富山人）急公好义，以粟一斗易石硝十升。两...

条垅堨位于丰乐河琶村村境内。据徽州府志：条垅堨原为二堨 ，一条桥堨 ；一名垅堨 。桥堨乃为歙县吴姓文会开筑；垅堨乃为西溪南吴姓奉祖遗命开筑。二堨均创建于明正德年间（1506－152...

雷堨位于丰乐河西溪南村境内。元至元间（1277－1294），程迁、字廷秀（原籍休宁长垅人），迁居临河，率子八人开筑。现为混凝土埋块石溢流重力坝，坝长148米，高2.6米，底宽3米。...

吕堨位于西溪南镇上溪头村境内丰乐河上。始建于梁武帝大通元年（公元527年），由新安内史吕文达倡建，距今约1500年历史。建国后，因水毁重修，现为混凝土埋块石溢流重力坝，坝长120米...

汪满田鱼灯是黄山市民俗类非物质文化遗产之一，至今已有600多年历史，始于明朝初期，清光绪年间达到最鼎盛时期，因其地理环境和人文历史特征已形成了独特的流派和风格。...

南宋名医黄孝通，擅内、儿科疾病，尤其精通妇科，声名大显，被孝宗皇帝御赐“医博”，是黄氏妇科之始祖。黄氏医学代代传承，从宋至今，代不乏人，成为医学传承历史最久的世家。...

 徽菜是以徽州民间饮食烹调为基础而生成的地方菜，它随着徽菜厨师的再创造而升格为知名中华的烹饪体系，成为中国八大菜系的组成部分。从广义上说，徽菜可以指安徽菜；但从狭义上说，...

紫霞茶为恢复历史名茶，属绿茶类。创制于明代弘治十五年（1502年）。以产地紫霞山得名，已失传。1991年后恢复生产，更名紫霞贡茶，茶区位于黄山市徽州区黄山源一带。徽州区地处黄山东南...

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于烘青绿茶。它生长在黄山风景区里。由于黄山风景区的特殊的土质，为黄山毛峰的生长提供了得天独厚的生长环境条件。土壤土质丰富，含有丰富的有机质和磷钾肥、且...

素有“千峰佳木，万壑榧林”美誉的泗溪村，以盛产古黟香榧而远近闻名。作为地球上最古老的植物之一，香榧树龄几百上千岁，仍照样枝繁叶茂，硕果累累。泗溪香榧种类多、品质优，堪称全国之最。“...

在徽州地区祁门县，有一道菜虽然用料普通，做法简单，却在人们心中有着无可取代的地位。这道菜，就是“中和汤”。中和汤因其用料常见、制作简单，寻常人家亦常食之。取豆腐、香菇、瘦肉、河虾、...

一说到酒酿，熟悉徽菜的人们肯定第一时间想到的就是“灵山酒酿”。旧时候灵山酒酿就是徽州很有名气的地方小吃。它的醇香扑鼻、香甜可口深受广大民众的喜爱。灵山酒酿的做法讲究，吃法也分为两种...